请勿使用此类保温杯，可能引起急性中毒

随着天气转凉，外出散步或进行户外活动时，请随身携带保温瓶。随时随地都可以喝到热水。然而，看似平常的日常需求却可能隐藏着健康风险。 AI插画：哪些类型的保温杯不宜使用？保温杯大多采用不锈钢材质，耐高温，保温性能好。不锈钢材料中，常见的有3种“代号”，分别是201、304和316。保温杯不能用201材料制成。 201不锈钢不是食品级材料。它是一种工业供应材料。大多数用于制造装饰管、工业管和表带。 201不锈钢锰含量高，耐腐蚀性差。如果用作保温杯的内胆，长时间存放饮料会导致锰元素收缩，热水会直接变成“毒水”。蛋氨酸锰是人体重要的微量元素，但过量使用锰会对身体尤其是神经系统造成损害。 304和316材料符合安全标准。建议使用304和316不锈钢材料。 304不锈钢中最重要的元素是镍和铬。此类材料具有良好的加工性能和耐腐蚀性能。锰含量小于2%。是国家认可的不锈钢食品。 316不锈钢的质量比304好，由于添加了钼，耐腐蚀性能更好。请勿使用保温杯泡茶。用保温杯泡茶相当于用高温水长时间煮沸，会破坏茶叶中的维生素，使茶叶的芳香油挥发，并漏出大量的植物酸和茶碱，从而降低茶汤的营养价值，使茶变得苦涩、有味道。除非。如果将加热后的牛奶放入保温杯中，长期的高温状态很容易导致微生物繁殖，导致腐败变质。长时间饮用保温杯中的牛奶，轻则影响口感，重则导致食物中毒。豆浆和牛奶是一样的。豆浆含有蛋白质和其他营养成分。放入保温杯中加热后很容易变质，影响健康。当碳酸不锈钢饮料遇到酸性物质时，会结合并溶解一些金属物质，尤其是保温杯质量不合格的情况下。长期饮用含有金属元素的饮料会对身体造成损害。果汁呈酸性，长时间存放在金属保温杯中也会产生金属元素。另外，果汁中含有大量果糖，会粘在杯壁上，很难清洗。残留物很容易滋生细菌。因此，经过一些人们用保温杯盛果汁，即使用水冲洗，也会感觉到杯子里有一股气味。煎煮的中药通常含有较多的酸性物质，容易与保温杯内壁的金属元素发生反应，在一定程度上影响药效。盛放中药最好用玻璃或陶瓷器皿。来源 | 《生命时报》编辑|于开阳评论|杨永健二审|陆楚逸返回搜狐查看更多