暖胃又美味：猴头菇的保健食谱揭晓

“最近感觉胃不舒服，医生说要多吃猴头菇。”张姐向办公室同事抱怨。同事小陈立即赶来：“我婆婆每天都用猴头菇做汤，胃病好多了！我教你几招。”猴头养胃汤：性平，滋补。取新鲜猴头菇2个，五花肉半块，生姜3片。五花肉用面粉洗净，除去粘液，焯水后切块。将猴头菇泡软撕成小片，与五花肉、姜片一起放入砂锅中，加水没过食材，大火煮沸，然后转小火煮2小时。食用前加盐调味。汤色奶黄，五花肉软烂，猴头菇滑嫩。喝一口就会温暖你的胃并安慰你。猴头山药粥：早餐首选50克o粳米f、山药100克、猴头菇1个。将猴头菇泡软，切成小块。将山药去皮切丁。将大米洗净，加水烧开，然后关火，加入山药、猴头菇，煮至粥稠。这粥质地松软。山药粘液与猴头菇多糖结合，可以保护胃粘膜，适合早餐。猴头花胶猪肚汤：高档哺乳鱼肚20克，猴头1个，猪肚200克。鱼提前泡软，五花肉焯水。将猴头菇泡软撕成小块，与花胶鱼、五花肉一起放入锅中，加水没过食材，小火煮3小时。食用前加盐调味。汤色清澈。花胶的胶质和猴头菇的鲜味结合在一起，滋补养胃。 “这些汤真的有用吗？”张姐疑惑了。萧尘点点头：“我婆婆哈喝了半年了，胃再也没有出现过问题。猴头菇中的多糖可以修复胃粘膜，与各种成分配合使用，效果更佳。”张姐立即记下菜谱：“今晚就试试吧！” 返回搜狐查看更多